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2017.6.28.昨日の試食 *初採りピーマンの肉詰め *人参とクミンの炊き込みご飯 *キャベツとトマトとゴボウとキノ...
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昨日はスタッフと一緒に群馬の牧さんの畑へ♪素晴らしく風通しのよい畑なんです。それにしても驚きの特徴的な土。皆んなの驚きっ...
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ひと嵐くると急に夏が来るね!全然バンビーノじゃないっ!笑 from pomme de terre Instagram &...
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2017.6.21.昨日の試食 *米のとぎ汁で茹でたアーティチョーク *ハンダマとレタスと豆腐のサラダににガーリックと塩...
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今日は清々しい天気の中、畑訪問が初めてのお客様をお迎え。少しずつ夏が近づいて来た! *ブロッコリーとマッシュルームとベー...
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2017.6.14.今日の試食 -北の春と南の夏が出逢う食卓- *フキの青煮の混ぜご飯 *ツルムラサキとオクラと焼き海苔...
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種から見守って来た子はやはり感慨深いですね〜。いただきます。 from pomme de terre Instagram...
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梅雨入りというのに雨雲はどこへ…同じセリ科でもこんな子もいるのね〜来週の雨を信じて… from pomme de ter...
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スライスして塩をまぶして早1週間以上経っているゴーヤさんと、忘れられて干からびそうになっていた金時ニンジンさん(ごめんな...
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昨日の広崎さんのスナックエンドウ。何年もかけて丁寧に野矢さんが繋いできた種は、広崎さんに託され、これからも繋がれていく命...
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2017.6.7.昨日の試食 *ゴーヤとニラとキャベツとニンジンと豚肉のナンプラー焼きそばにニラ醤油とハラペーニョの酢漬...