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2017.6.28.昨日の試食 ＊初採りピーマンの肉詰め ＊人参とクミンの炊き込みご飯 ＊キャベツとトマトとゴボウとキノコと豆腐と鶏胸肉スープのローズマリー風 ＊ズッキーニ黄&緑のソテー ＊新ジャガ普賢丸&貯蔵芋レッドムーンのオーブン焼 ＊枝豆 ＊蒸し金美人参と赤タマネギとイタリアンパセリのサラダ ＊摘果マンゴーのシロップ #肉詰めの種はシンプルにタマネギとひき肉とパン粉#千切り人参の上からアツアツクミンオイルをかけてから炊く#鶏胸肉の皮とローズマリーを出汁のベースに#ズッキーニが生でも美味しい#デンプン糖化前と後を一度に体験#枝豆は若々しくちょっぴりアクを感じるかも#摘果マンゴーは熟度がバラバラなのもオツ！緑は心地よく酸味強し♪ from pomme de terre Instagram

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