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主役級サラダ。中西さんのゴボウはどんな料理も魔法のように美味しくしてくれるのだけど、贅沢にチップスにしてたくさん混ぜ込み...
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干し鱈のチャウダー。極寒の中でもほんのり紅葉するくらいで、まだまだ緑の元気なタイムにビックリ。レモンバーベナは枝ごとカラ...
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2018.2.7の試食 ＊干し鱈とキタアカリとタマネギとタイムとレモンバーベナのチャウダー ＊ゴボウチップスとタンカンと...
