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2019.2.13の試食 ＊カブとはれひめのサラダ ＊ニンジンとリンゴのラペに天然クレソンを添えて ＊白花豆とニンジンとルタバガとジャガイモと干し大根と鹿肉のセロリベースの煮込み ＊八朔と小松菜とカブとベーコンの混ぜご飯 #veganic #organic #natural #vegetables #green #grocer #pommedeterre #春といえば柑橘です野菜ともお米とも好相性 #サンズファームさんのカブが美味しすぎてウットリです #ニンジンもリンゴも千切りで馴染みやすくフルーティなワインビネガーがピッタリです #食べきれない大根はとにかく干すべし驚きの味わいになりますよ #セロリベースのベジブロスを食物繊維が勿体なくて野菜ごとフードプロセッサーにかけちゃいました #五分搗きのお米をベーコンと一緒に炊いてます #後はすべて生でそれぞれに仕事して混ぜ合わせます #2月にも関わらず今日もたくさんのご注文ありがとうございました#自然栽培 #有機栽培 #八百屋ポムドテール #試食 #船串篤司 from pomme de terre Instagram

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