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2019.6.5.の試食 ＊グリンピースとミントのサモサ ＊グリンピースと新タマネギとカラフルニンジンとラディッシュのマッシュサラダ ＊新ジャガバターミント ＊空豆とミントのタリアテッレ ＊ビワ#veganic #organic #vegetables #fruits #grocer #pommedeterre #vegetablecooking #名残のグリンピースのサモサにはフェンネルの葉とレモンをギュギュっと搾って #サラダは粒が残るくらいにマッシュしたグリンピースに新タマネギのみじん切りと角切りニンジンを混ぜ込んで輪切りラディッシュを#酸味を入れない方が豆の甘さをダイレクトに楽しめます #新ジャガは皮ごと丸ごと貯蔵芋は皮を剥いて蒸してバターを落としたところにミントを#全体的に強いミントは千切りに優しいミントは千切る感じで #空豆ソースは出来立てが命 #自然栽培 #有機栽培 #野菜 #果物 #八百屋ポムドテール #試食 #野菜料理 from pomme de terre Instagram

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