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2019.9.25.の試食 ＊南瓜とトウモロコシとベルピーマンのペンネ ＊万願寺唐辛子緑と赤の紫蘇の実和え ＊紫大根と人参とキャベツと炒り大豆のサラダ ＊ズッキーニのソテー #veganic #organic #natural #vegetables #grocer #pommedeterre #vegetablecooking #南瓜がしっかり追熟できてほっこりコクかあります #南瓜にトウモロコシで濃厚な甘さのところへネパール山椒でパラっとしめて#万願寺はやっぱり緑も赤も焼くと美味さ倍増 #紫蘇の実の醤油漬けの4年熟成でぐっと香り高く #炒り大豆は擂り粉木で荒く潰します #サラダの味付けは黒酢と醤油とゴマ油で中華風です #本当はチリパウダー振りたいくらい辛いの好き#復活ズッキーニもそろそろ終盤です#この日もお弁当族が並びました#午後のお仕事もファイトです from pomme de terre Instagram

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