2018-12-06 | 野菜リスト
2018年12月1週目の野菜リスト
いよいよ師走です！飲食店さんたちも、ご家庭でも目の回るような季節ですね。畑では、晴れと雨が交互にやってきて、真冬～春へ向...
2018-11-29 | 野菜リスト
2018年11月5週目の野菜リスト
いよいよ師走が迫ってきました。飲食店さんたちは目の回るような季節ですね。畑では、晴れと雨が交互にやってきて、冬〜春へ向け...
2018-11-22 | 野菜リスト
2018年11月4週目の野菜リスト
寒さが身に沁みてくるこの季節、その気持ちを汲むように収穫される生姜です。今年も宮崎県から川越さんの生姜をお迎えすることが...
2018-11-15 | 野菜リスト
2018年11月3週目の野菜リスト
11月は穏やかな気候が続き、寒さの厳しい地域でも、秋野菜がほんの少し長く収穫できそうで、農家さんにとっては嬉しい秋となり...
2018-11-08 | 野菜リスト
2018年11月2週目の野菜リスト
朝晩めっきり寒くなりましたね。北海道では初雪の観測が！とうとう今年もあと二ヶ月をきってしまいました。早い！早すぎる！飲食...
2018-11-01 | 野菜リスト
2018年11月1週目の野菜リスト
今季の牧農園さんのキャベツの風格が、ずっしりと重みと共に手に伝わってくるようで、思わず笑みが溢れるほど嬉しくなります。密...
2018-10-25 | 野菜リスト
2018年10月4週目の野菜リスト
もうすっかり秋で、こんな平地でも寒暖差の激しい季節となりました。そりゃもう北海道ではマイナス気温が出るほどで、霜も幾度も...
2018-10-18 | 野菜リスト
2018年10月3週目の野菜リスト
ポム・ド・テールでも秋の種まきがギリギリどうにかやっとできました。真冬から春にかけての葉物たちです。雨を含んだ土は重くて...
2018-10-11 | 野菜リスト
2018年10月2週目の野菜リスト
秋深まる時期ですね。柚子も色づいて参りました。本当は完熟させてから作るつもりだったのですが、まだ青さがところどころ残る柚...
2018-10-04 | 野菜リスト
2018年10月1週目の野菜リスト
先日の台風は凄まじい暴風雨でしたね。ガラスが割れるのではないかという恐怖と、電気が付いたり消えたり忙しない夜でした。庭の...
