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昨日は筑波大生が畑の片付け作業を手伝ってくれました!新しい農業部結成です♪ 種採り用のオクラさん。こんなに美しく白化した...
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今日の試食・サンズファームさんのチンゲンサイのおひたし・イーストファームさんの蒸したルタバガ・知念さんの島ゴボウと島ニン...
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「ピッツェリア恭子」さんのレセプションパーティーへ!立野夫妻が結婚されて5年、ずっとピッツァイオーロである恭子さんのお店...
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滑り込みセーフ!船串篤司×Keicondoesquisse2017.1.14-1.2911:00〜19:00Quantu...
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鳩のマフシ。先日同行した猟師さんにいただいた鳩を初めて料理してみました。カスカスになってしまったけれど…汗。サカキラボの...
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昨日の試食。・佐々木ファームさんのキャベツとケール、大嶺さんのタマネギ、マッシュルーム、豚肉、識名さんの大玉トマトのスー...
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今日からお届け予定の識名さんのミニトマト!プリップリで赤色が深い〜!味も深い〜!トマトがあるとテンション上がります!どん...
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夕陽に透けるからし菜の葉脈に見惚れてしまいます。今年は本当によく育ってくれました。この大寒波の中、トンネルもないのに活き...
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早朝から猟師さんに同行させてもらいました。初めての経験ばかりでたくさんの刺激をいただきました!ヒヨドリがたくさん集まる宿...
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昨年の春に蒔いたアーティチョーク。花芽が出るのは冬を越えて再び春が来てからだなと、のんびり気分で待ち構えていたのですが、...
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お正月に作りすぎた「なます」が二週間経ってもまだまだ元気で。笑。今日は「バインミー」に変身!〈手前のプレート〉・仲居さん...