5月, 2018

2018-05-31 | 野菜リスト

2018年5月5週目の野菜リスト

牧さんといえば！の春菊です！今は茎が長いものと殆どないものと混在していますが小春菊としてお届けしております。それにしても...

2018-05-31 | Instagram

牧さんの代表的お野菜「春菊」。野菜にだって今年は今年の味があると、明確に訴えてくれる春菊です。面白いくらい毎年味が違いま...

2018-05-28 | Instagram

先日は7〜8年ぶり？！というくらい久しぶりの知人がはるばる群馬から畑の手伝いに来てくれました。なんだかとっても嬉しかった...

2018-05-27 | Instagram

空豆ご飯小粒な品種の空豆たちを内皮ごと炊き込みご飯に。越前空豆さんからもっと色が出るかと思ったのですが、少なすぎたかな...

2018-05-27 | Instagram

スティック人参を豆のディップでメイドインナチュラルファームさんのカラフル人参たち奥から、クリーム、オレンジ、イエロー、白...

2018-05-27 | Instagram

2017.5.5.23.の試食＊小粒空豆と越前空豆の炊き込みご飯＊ゴボウと小松菜のすまし汁＊春キャベツとキタアカリ...

2018-05-24 | 野菜リスト

もちろん存在は知っていたけれど、何故か敬遠していた「行者ニンニク」これがもう美味しすぎて驚いてハマってしまっている今日こ...

2018-05-24 | Instagram

「天然行者ニンニク」これならデート中でも気にせずパクパクいけるはず！最近スタッフ共々ハマり過ぎてうるさくてすみません！5...

2018-05-22 | Instagram

昨日ご宿泊のお客様には寝起きから摘んでいただきました。眼が覚めるようなマロウのお花。 from pomme de ter...

2018-05-22 | Instagram

今年からマロウがしっかり根付いて毎朝たくさんの花を咲かせてくれます。嬉しいなぁ。乾燥させると右下のように紫が濃くなって、...

2018-05-21 | イベント

2018年5月13日日曜日にお野菜たっぷり料理教室vol.3を開催しました。今回は春爛漫を通り越して初夏の香りも感じ始め...

2018-05-21 | Instagram

昨日の久しぶり農業部ブランチ♪8人で食卓囲みました。＊豆ご飯＊カブと厚揚げのみそ汁＊てんこ盛りサラダ＊行者ニンニ...