2018-11-12 | Instagram
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2018.11.7.の試食めずらしく和食で ＊聖護院大根と原木生シイタケのすまし汁に小ネギを散らして ＊ゆり根と長ネギの...
2018-11-09 | Instagram
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生死が絡み合う盆栽の世界。ジン（神）とシャリ（舎利）を初めて知りました。とてつもない世界観。ここまで感動するとは… fr...
2018-11-09 | Instagram
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育つ地域や環境や、農家さんが違うということでも大きく表情と味わいを変える野菜たち。カブや大根類が色鮮やかに出揃いました。...
2018-11-08 | 野菜リスト
2018年11月2週目の野菜リスト
朝晩めっきり寒くなりましたね。北海道では初雪の観測が！とうとう今年もあと二ヶ月をきってしまいました。早い！早すぎる！飲食...
2018-11-05 | Instagram
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牧農園さんのキャベツが美しくて、しみじみ美味しくて、思わず声を上げてしまうほど。自然栽培でここまでできるようになるには、...
2018-11-04 | Instagram
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2018.10.31.ハロウィンの日の試食 ＊山崎さんの新米で柚子と漬物入りの春菊菜めし ＊ミニトマトベースの南瓜と大根...
2018-11-01 | 野菜リスト
2018年11月1週目の野菜リスト
今季の牧農園さんのキャベツの風格が、ずっしりと重みと共に手に伝わってくるようで、思わず笑みが溢れるほど嬉しくなります。密...
