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ちょうど1週間前の日曜日12/15は、細々と続いている、自然派ワインと一緒に楽しむ自然栽培お野菜たっぷり料理教室vol.9でした。全国の農家さんから取り寄せるお野菜と、ポムドテールの畑で収穫したてのお野菜をふんだんに使う料理です。今回は、先月訪問した自然派ワインの造り手のご家庭で学んだ料理方法も盛り込んで、とっても簡単なのに、エコで身体にも優しい内容になったのではないかと思っています。こんなに継続的に通ってくださるなんて、初めの頃は夢にも思っていませんでした。本当にいつも遠くから足を運んで下さる皆様に感謝です。来年もどうぞよろしくお願いいたします!! from pomme de terre Instagram

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