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2020.4.22.の試食 ＊タケノコと大根とゴボウのフキ味噌和え＊春キャベツと新タマネギと金美人参とベーコンのコールスロー＊タケノコご飯＊春キャベツと大根のすまし汁#veganic #organic #plantbased #distributor #pommedeterre #plantbasedfood #茹でタケノコと大根とゴボウにフキ味噌と甘酒とアミの胡麻油を練った物で和えて山椒をゴリゴリすりました#春キャベツは外葉の2枚目から丁寧に千切りにして鮮やかグリーンに#野菜に先に塩してしんなりさせておく#つくばの町のお肉屋さんマルゲンミートの無添加ベーコンをカリカリにしてしんなりしたお野菜に注いで後は美味しいビネガーだけで完璧#塩と醤油だけでシンプルタケノコご飯に絹さやの千切りを散らして蒸らすと豆の香りもプラスされて幸せに#とにかく生食とクタクタの火入れの味わいの違いを感じてみて欲しくてのすまし汁#自然栽培 #有機栽培 #八百屋ポムドテール #ポムドテール #試食 #今日注文リスト更新しました #個人のお客様も来週のご注文の締め切りは明朝9時です！#ご注文お待ちしております from pomme de terre Instagram

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