from Instagram
2017.9.20.の試食 *蓮根とトウモロコシとインゲンとピーマン3種とラム肉のサリエット香るトマト煮込み *サボイキャベツの塩漬けケーパー&トウモロコシの芯で蒸し煮 *寒玉キャベツとパプリカと紫タマネギとルッコラのコールスロー *ルッコラとコッパのオムレツ *白米を炊く余熱で蒸した蓮根 #naturalvegetable #naturalfood #organicfood #vegetablecooking #harbcooking #plantfood #rotusroot #corn #cabbage #tomato #rocket #savory #pommedeterre #野菜料理 #自然栽培 #オーガニック #八百屋 #ポムドテール #蓮根 #トウモロコシ #キャベツ #トマト #ルッコラ #サリエット #シャキシャキ蓮根は細切りにしても加熱してもシャキシャキ #キャベツはまだ寒さを知る前のウブな感じ #シタカラさんのパプリカはスパイシーで甘くてやっぱり個性的 #ルッコラは葉酸があるから妊婦さんスタッフにとたんまりオムレツにしたらパンチありすぎて苦味も爆発 #ご飯を炊く時の蒸らしエネルギーで野菜を蒸すって発想にんまり #今日はめずらしく女子会的なスタッフ揃い from pomme de terre Instagram
2017-09-21 | Posted in Instagram | No Comments »