2017-08-11 | Instagram
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2017.8.9.の試食 *トマトとサリエットを煮詰めたベースにズッキーニとオーブンでじっくり焼いた真黒ナスと青ナスを加...
2017-08-10 | Instagram
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8/7の月曜日はパン職人さん方を仲居さんの畑へお連れしました。この日も、台風前の爽やかに晴れわたった日。どこへ行っても天...
2017-08-08 | Instagram
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失恋の傷みも感動の涙で吹き飛ばしてしまうほどのお店らしい。笑。私にとっては密かなBirthday祝い。一皿目からノックア...
2017-08-03 | Instagram
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2017.8.2.昨日の試食 *サリエットで香を出しデカチャンプピーマンとタマネギでコクを出しフルティカトマトがベースの...
2017-08-01 | Instagram
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昨日の葡萄酒蔵ゆはらさんの10周年記念パーティーにて。大社長とコンビのような出で立ちのダオルモの北村シェフが、ハーブを使...