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2017.9.27.の試食 *酢蓮と完熟万願寺唐辛子と長ネギの焼き浸し *イタリー南瓜と蓮根とナッツのマッシュサラダ *...
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ソヤ畝畑さんの枝豆を湯に放った瞬間の色味があまりにも美しくてパシャリ。#naturalvegetable #soybea...
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一歩踏み出すと、思いもよらない出逢いがあったりして。こんなに近くにこんなに刺激的なところがあったなんて!他人事を自分事の...
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毎年この季節に畑から連れて帰る菊芋さんのお花。雄蕊の先端部ってこうなってたんだ!#マクロレンズ #菊芋 from pom...
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2017.9.20.の試食 *蓮根とトウモロコシとインゲンとピーマン3種とラム肉のサリエット香るトマト煮込み *サボイキ...
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2017.9.13.の試食 *蓮根と万願寺トウガラシのパスタ七味唐辛子がけ *蓮根とツルムラサキと赤オクラの酢の物 *蒸...
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今日はゆはらっぱの日曜市の夕市バージョンでした。ご来場いただいた皆様ありがとうございました!蒸しトウモロコシや、じっくり...
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2017.9.6.の試食 *セロリとマッシュルームとタマネギを炒めたベースにトマト、ナス、ズッキーニ、タンドリーチキンの...
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2017.8.6.の岐阜県産地訪問2軒目。ソヤ畦畑さん。この美しい地域がこれからもずっと命を産み出し続けられますように。...
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2017.8.6.の岐阜県産地訪問2軒目。樹々の息遣いが聴こえてきそうなほどに山が近く囲まれた飛騨。志し高く新規就農した...