2017.12.27.今年最後の試食 *聖護院大根の葉まで丸ごと使った豚ひき肉のカレー *五穀米に素揚げしたインゲンとビーツキオッジャのピクルスを添えて *水菜とルッコラと紅生姜のサラダ *聖護院大根とターサイと厚揚げの煮物 #shogoindaikon #poteto #burdockroot #rednegi #mushroom #greenbeans #beats #arugula #ginger #tasai #organicfood #organic #plants #plantlove #pommedeterre #今年最後の出荷日でしたスタッフのみんなお疲れ様ですてんてこ舞いすぎて試食は簡単なものばかり#今回の発見は紅生姜をサラダに使ってみるです #葉っぱにごま油をまぶしてから紅生姜とあえるだけ #カレーが少ししょっぱくなっちゃったのでお皿の上でサラダとカレーのルウをわしゃわしゃ混ぜながら食べてもらいました#ターサイも素晴らしくて聖護院大根もいい味出してます#皆々様来年もどうぞよろしくお願いいたします #ポムドテール #八百屋 #自然栽培野菜

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2017-12-28 | Posted in InstagramNo Comments » 

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