2018-08-31 | Instagram
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昨日更新した野菜注文リストの中でご紹介中の、メイドインナチュラルファームさんのサツマイモです。手前のイエローが「シルクス...
2018-08-30 | Instagram
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フェミニンなプレコーチェ。その表面的な可愛さに騙されてはいけない。軸があって味があって個性がしっかりある。舐めてかかると...
2018-08-27 | Instagram
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2018.8.22.試食 *2種類のジャガイモとセージのガレットに自家製ピクルスを添えて *モロヘイヤオムレツ *サラダ...
2018-08-27 | Instagram
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料理教室vol.4 昨日も充実した時間をありがとうございました。やっぱりどうしてもライブで品数が増えてしまう…。でも、み...
2018-08-24 | Instagram
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先日、我が家で初めて映画鑑賞会を開いた。そのドキュメンタリー映画のテーマは食に密接に繋がる環境問題。その映画を一緒に観て...
2018-08-23 | Instagram
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2018.8.15.試食 *カツオ出汁とトマトベースの野菜とスパイスだけのゴロゴロカレー *サフラン入りのトウモロコシご...
2018-08-23 | Instagram
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江戸時代に渡来した品種「蓬莱柿」(ほいらいし)「日本いちじく」とも「白いちじく」とも呼ばれています。通常はワインのブドウ...
2018-08-21 | Instagram
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昨晩は、お野菜を毎週ご注文くださるお客様でもある@suzujun_arkさんと食卓を囲む♫刺激的な話ばかりの夜。自分が好...
2018-08-21 | Instagram
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有難いことに引き続き来客の多い8月です。昨日は仙台のヒヒヒのオーナーシェフ伊藤さんがはるばる茨城まで来てくれました。すか...