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2018.10.10.試食 ＊コールラビとリンゴ秋茜と青柚子のサラダ ＊赤と緑のリアスからし菜と次郎柿のサラダ ＊越前みどり枝豆 ＊ゴボウ、大根、人参、トウモロコシ、ネギ、豚コマの自家製柚子胡椒を使った味噌ラーメン #viganic #organic #vegetables #grocer #pommedeterre #秋の果物とお野菜は仲良し #牧さんのからし菜の味わいはみんなビックリでシンプルな味付けで十分美味しい#コールラビとリンゴの相性にも笑顔が #根菜がたくさん出てきたのでクッタリ煮て少量の豚コマ足すだけで出汁になる #出来立ての柚子胡椒でもグッと味を締めてくれる #新しいスタッフさんも揃って6人で囲んだ日 #バタバタ落ち着かず久々の試食投稿 from pomme de terre Instagram

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