2019-03

2019-03-28 | 野菜リスト

2019年3月4週目の野菜リスト

今年は暖かくなるのが急激で、そうでなくても難しいのですが、菜花の収穫が追いつかない農家さんがいらっしゃいます。食べ頃の時...

2019-03-28 | Instagram

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春といえばの柑橘と乾燥豆〜菜花がお目見えして〜新タマネギの季節到来!写真は一足早い沖縄のものなので、既に外皮が茶色く色づ...

2019-03-25 | Instagram

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2019.3.20.の試食 *人参スティックと丘クレソンとスイートアリッサムにマヨネーズマスタードを添えて*金美人参と黒...

2019-03-24 | Instagram

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2019.3.13の試食 *田ぜりとゴボウのおひたし*トレビスと小松菜とネーブルとディルのクミン香るサラダ *からし菜花...

2019-03-22 | Instagram

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今日はまた、とてつもなく大きな視野をいただいた日。年始早々に取り組んだ「ベジポトフ」のレシピを起こす過程で調べた圧力鍋の...

2019-03-21 | 野菜リスト

2019年3月3週目の野菜リスト

今日は風がピューピュー強くて、先日張り直した育苗用のビニルハウスが飛ばされそうで怖いです。やっと満開になったミモザも風に...

2019-03-21 | Instagram

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今日は風が強いですー!ミモザの樹がめちゃくちゃ傾いてます。ビニルハウスがバコバコ鳴ってます。苗木の定植をしたくても、躊躇...

2019-03-19 | Instagram

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今週の金曜日!3/22日テレさんの金曜ロードショウ後のミニ番組「ゆっくり私時間」にまたちょっぴり出ます。今回は、わざわざ...

2019-03-15 | Instagram

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5町歩にもなろうかという広大な自然栽培の畑で、いく種類もの野菜たちを作品と呼びたくなるほどの命として育て上げ、世に送り出...

2019-03-15 | Instagram

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今日は濃密な日。地元の有機農家さん達を自然栽培の農家さんのところへお連れしてきました。広大な面積を繊細な心遣いで農薬も肥...

2019-03-14 | 野菜リスト

2019年3月2週目の野菜リスト

やっと庭のミモザも咲いてくれました!黄色い色は心を明るくしてくれます。畑の上でも黄色い色がチラチラとにぎわい始めましたよ...

2019-03-14 | Instagram

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庭のミモザがやっとポンポンと咲き出しました♬黄色って見ているだけで元気が出ます。そんな黄色が畑にもチラホラと。この時期に...